ファーム安芸高田

初めてトラクターを運転した。田んぼに水を入れて土を耕運する。それによって土がトロトロの粉状になっていく。そして根株等の異物も砕かれ土の中に隠れていく。これを繰り返して田んぼの土はペースト状に変化していく。ただ、この作業のあとに「ほんじろ」と言ってさらに仕上げの作業があるのだ...

入社して5カ月があっという間に過ぎた。白ネギや原木椎茸など、見よう見まねで先輩について作業してきた。 水稲についてはこれまた初めてで、珍しいことだらけである。「播種」なんて聞いたことも無かったが、なんと 種まきのことだった。田植えの時の苗はこれから始まるのだと納得した。種籾...